Ein Buch von Martin Benz.
Die Erkenntnis in den Küchen, in denen man an der Zukunft der Kirche arbeitet, ist zurzeit: Die Mahlzeit „Kirche“ scheint für immer weniger Menschen schmackhaft, nahrhaft oder gesund zu sein. Sie bleiben dem Essen fern. Gibt es da nicht ein gutes neues Pauschalrezept? Lange Recherche, kurze Antwort: Nein.
Dieses Buch liefert daher keine neuen Rezepte, sondern eine reichhaltige Zutatenliste, gibt Kochtipps und schwärmt von bestimmten Zubereitungsweisen. Welche Rezepte mit diesen Zutaten zusammengestellt und welche Gerichte gekocht werden, das entsteht aus der Kreativität der Kochenden und der Situation vor Ort am Gemeindetisch.